Chablis – 2023

Chablis se situe dans la partie nord de la Bourgogne, à mi-chemin entre Dijon et Paris. Un climat continental (très froid en hiver, chaud en été et des gelées au printemps) associé à des sols marneux forgent le caractère unique des vins de Chablis. Le Chablis 2023 est un vin aux arômes d’agrumes comme le pamplemousse, de pomme verte et de pierre à fusil. Un vin plein et minéral en bouche, idéal sur les huîtes, fruits de mer et fromages de chêvre.